Sostenibilidad Agrícola a Partir del Reciclaje de la Materia Orgánica
Las actividades agrícolas tienen como resultado la acumulación de residuos orgánicos, por ello muchas personas recurren a generar procesos como la quema descontrolada del material como lo son las hojas y la madera, el quemar estos residuos produce 40% en CO2, 32% en CO, 20% en material particulado y 50% en hidrocarburos aromáticos policlílicos (HAP), esto a nivel mundial (Chávez & Rodríguez, 2016). El anterior es solo un ejemplo de los residuos orgánicos que se producen en la agricultura sin embargo existen muchos otros desechos que se le s puede dar un mejor manejo para beneficio del medio ambiente y para un desarrollo sustentable de la agricultura.
A continuación se presentan algunos residuos comunes en las prácticas agrícolas y pecuarias
Residuos de ganadería y tenencia de animales: El estiércol se puede fermentar y se puede utilizar como abono en plantas.
Residuos Vegetales: En este caso hace referencias a restos de frutos o partes de plantas, pueden ser utilizadas para realizar compostaje, y vermicompostaje, siendo la última combinada con lombrices de tierra y microorganismo para la descomposición de los desechos orgánicos.
Residuos Forestales: En este caso se relaciona con la explotación de madera y las podas que se realizan en proceso, estos residuos pueden ser usado para realizar cama de ganado, compost y aserrín
El reciclaje de materiales orgánicos y cómo ello contribuye al cuidado del medio ambiente.
1. Se convierte en Compost: El compost se utiliza como abono orgánico y ellos contribuye a mejorar la calidad de los suelos como son el caso de la fertilidad, porosidad, retención de agua y retención de nutrientes.
2. Contribuyen a la calidad del aire y el agua: Mediante el manejo adecuado de residuos orgánicos se evitan olores y con ello emisiones de gases y los liciviados.
3. Mejora la calidad de los suelos: El compost contribuye al mejoramiento de la estructura y fertilidad de los suelos, faltos de materia orgánica.
¡Excelente! en este momento sabes principios básicos sobre la elaboración de Compost. Te invitamos a visualizar los siguientes videos para profundizar al respecto y finalizar la fase